神田周辺のらーめんを検索して、評価がたかったので早速向かってみました。
この日のランチは16時をまわっていたので、さすがに空いていました。

入ってすぐ右に券売機があります。

壁には「白飯と一緒に食べることを意識して」と書かれていたけど
初めてで、ラーメンの量がわからなかったので、中華そば（700円）だけを買って、席へ。

さほど待つこともなく出てきました。
見た目の印象は「くろっ！」その黒さにビックリしました。

チャーシュー、メンマ、刻みネギが入っていて、その上に黒胡椒がかかっています。
見た目通り、醤油の味が濃いのにびっくり。これは「ご飯が必要だ」

麺は菅野製麺所の麺だそう。
歯応えのある麺に、1センチぐらいはあるだろう厚さのチャーシュー。

通常のラーメンより麺の量が少なかった気がします。

さて・・・残るはスープ。
いつもはラーメンのスープも完飲するのですが、
このスープを完飲したら、間違いなく血圧とのどが渇きます。

店名:富山ブラックラーメン だらんま 神田本店
TEL:03-3254-5310
住所:東京都千代田区内神田2-11-8 黒川ビル 1F
営業時間:[月～土]11:00～23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日:日曜
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