朝から、小雨は降っていましたがお昼にやんだので･･･

今日は、赤坂サカス　Sacas広場でラーメン烈伝をやっているよということで、
早速言ってみました。

お店が9店舗出店してまして、前期と後期という形態でお店が入れ替わるようです。
店舗のつくりは、プレハブを運んできて、お店の方は麺はそこで茹でて、スープは
ずんどうで運んできて、IHで温めてだしている感じです。

つけ麺が個人的に好きなので、その中で気になった店名のお店で食べてみました。
「BASSOドリルマン」？スープの辛さは調整してもらえます。さらにトッピングで味玉。

味については、コシの強いつるつるモチモチの太麺で、スープは、ガーリックチップと玉ねぎの食感がありました。味玉は、甘味を感じるぐらいしっかりしてました。

店名／BASSOドリルマン（バッソドリルマン）
住所／〒171-0021東京都豊島区西池袋2-9-7
電話番号／03-3981-5011
営業時間／11:30～21:00 ※売り切れ次第終了
定休日／なし
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